Chokoladeboller (ca. 15 - 20 stk.)

• 500 g Hvedemel 
• 75 g margarine 
• 50 g gær
• 1 æg
• 2 ½ dl mælk 
• 1 spsk. sukker
• 1 tsk. salt 
• 100 g chokolade 

Lun mælken og opløs gæren 

Hak chokoladen i stykker og tilsæt alle de ændre ingredienser 

Ælt dejen og lad den hæve i 30 - 60 min.

Tænd ovnen på 200 grade

Form dejen til boller 

Lad dem efterhæve i 15 min.

Pensl bollerne med Appelsin juice eller et sammenpisket æg 

Bages i 12 min v. 200 grader 

TIP

Bollerne falder i god jord med alle der elsker at hygge.-  Prøv at forstil dig at komme hjem til duften af ny bagte chokolade boller og varm kakao! 

Når bollerne er bagt og afkølet, kan de fryses. Ved at varme bollerne i ovnen inden servering bliver bollerne næsten som ny bagte.