Guldkorn småkager (ca.45 stk.)

300 g sukker
230 g margarine
200 g hvedemel
2 æg
2 tsk. bagepulver
2 tsk. vaniljesukker
4 kp. guldkorn (ristet i 25 g margarine)


Tænd ovnen på 180 grader

Rist guldkornene i margarine, og lade dem køle lidt af.
I mens røres sukker og margarine sammen
Tilsæt æg
Tilsæt hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og de ristede guldkorn
Bland det hele godt sammen

Dejen sættes på en bageplade med 2 tsk. (de flyder ud, så lav god plads mellem dem)
Bages v. 180 grader i 10 min

Afkøles og opbevares i en tætlukkede beholder