Drømmekage

• 250 g sukker
• 50 g smør
• 250 g mel
• 3 æg
• 2 dl mælk
• 2 tsk. bagepulver
• 1½ tsk. vanillesukker

Fyld:

• 125 g smør
• ½ dl mælk
• 200 g brun farin
• 100 g kokosmel eller havregryn 

Tænd ovne på 200 grader

Pisk æg og sukker

Smelt smørret, tilsæt mælken, lad det blive lunt og hæld det i dejen

Bland mel, bagepulver og vanillesukker, og rør dejen

Hæld dejen i en bradepande (25 x 35) med bagepapir

Bages i ca. 25 min

Når der er ca. 15 min tilbage af bage tiden laves fyldet

Smelt smørret, og tilsæt mælken og brun farin, og kog det op

Rør kokosmelet/havregryn i og hæld fyldet over kagen, når kagen har bagt 25 min.

Bag kagen videre i 10 min.

TIP
Kan bages i små muffens forme, så er de nemme at tage med f.eks på skovtur