Pølsehorn (24 stk.)

• 200 g margarine
• 4 ½ dl vand
• 100 g gær
• 2 tsk. salt
• 2 tsk. sukker
• 1 kg mel
• 12 pølser
• 1 æg (til pensling)
• Evt. ketchup

Smelt margarinen og kom det over i en skål

Rør vand og gær ud i margarinen

Kom salt, sukker og mel i og ælt det godt sammen

Lad dejen hæve i 20 min.

Skær dejen ud i 24 stykker

Kom mel på bordet og rul hvert stykke dej ud med en kagerulle

Del pølserne i halve

Pak de halve pølser ind i hvert sit stykke dej

Lad det efterhæve i 10-20 min

Pensl pølsehornene med pisket æg, inde de sættes i ovnen

Bages v. 200 grader i 15 min

TIP

Du kan smøre ketchup ud på dejstykkerne inde du pakker pølsen ind

Kan fryses ned og tages op hvis du en dag ønsker lidt lækkert til madpakken