Ærte suppe (4 pers.)

• 1 løg
• 400 g ærter
• 1 L vand
• 1 bouillon terning
• Salt og peber

Skræl løget og skær det ud

Svits løget i gryden

Hæld vand i gryden og smuler bouillonen deri

Kom ærterne i

Smag til med salt og peber, og lad den stå og simre i ca. 15 min.

Nu mangler du kun at blendte suppen, så der ikke er nogle klumper i

TIP

Du kan stege bacon og drysse ud over suppen inden den serveres

Nybagt brød smager altid lækkert til en god gang suppe