Guissau (Bedstemor Eva’ ret)

• ½ kg gulerødder
• ½ kg kartofler
• 1 Hvidkål
• 2 løg
• ½ kg oksekød(strimler)
• Olie( til stegning)

Smages til med:

• Karry
• Salt
• Peber

Alle grøntsagerne snittets i strimler. Start med at svits løgne i gryden, og kom derfeter resten af grøntsagerne i. Tilsæt oksekødet og smag til tilsidst med kryderrier.

Serveres og spises med rugbrød.