Salt mandler

• 400g mandler
• 1 stor spsk. Salt
• 2 dl vand

Vand og salt bringes i kog, på en stegepande.

Mandlerne tilsættes.

Lad det stå til væsken er helt fordampet.

Tænd ovnen på 175^o

Mandlerne hældes på en bageplade og sættes i ovnen, i ca. 15-20 min.

De skal ikke være for mørke inden i, men brune.

Mandlerne afkøles helt inden de spises.