Jordnær /hinbær syltetøj

• 1 kg jordbær/ eller hinbær
• 500 g sukker
• ½ - 1 tsk. rød melatin
• Atamon

Jordbærrene/hinbærrene renses og skæres i stykker

Koges møre i ca. 5 min

Sukker tilsættes under omrøring og koges med i 2 min.

Rød melatin blandes med 2 spsk. ekstra sukker og tilsættes den kogende frugt

Koges videre i 2 min. 

Hældes på Atamon skyllede glas

TIP

Smager lækkert på pandekager eller ny bagte boller

Der kan også bruges andre bær f.eks. brombær. Det er bare med at eksperimentere og smage det til, så det passer til din smag.